Eine gesunde und ausgewogene Ernährung wird jedem Menschen nahegelegt, da sie der Gesundheit und einem guten Körpergefühl sehr zuträglich sein kann. Besonders Obst und Gemüse gelten dabei als ideale Nahrungsmittel, da sie reich an Vitaminen und Ballaststoffen sind. Gleichzeitig wird aber nicht selten vor einem übermäßigen Verzehr von Obst gewarnt. Wie gesund sind Früchte also wirklich?

Vitamine und Mineralstoffe – wichtige Quellen für die Gesundheit

Dass Obst reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen ist, dürfte den meisten bekannt sein. Jedoch unterscheiden sich die Zusammensetzungen dieser von Frucht zu Frucht. Während Zitronen eine hohe Konzentration an Vitamin C aufweisen, sind Bananen besonders durch ihren Gehalt an Magnesium beliebt und gehören dadurch bei vielen Sportlern in den Speiseplan. Gut für das Immunsystem und die Konzentration können beispielsweise Aprikosen sein. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist außerdem die Heidelbeere. Durch die zusätzlichen Ballaststoffe eignet sich diese Obstart auch sehr gut in vielen Ernährungsplänen und Diäten als gesunde Nascherei. Die Mischung aus Kalium, Vitamin A und C machen aus der Cantaloupe-Melone eine frische Leckerei, die gleichzeitig das Immunsystem stärkt. Neben diesen Beispielen gibt es natürlich noch viele weitere Obstsorten, die die Gesundheit unterstützen und gleichzeitig eine geschmackvolle Abwechslung auf den Tisch zaubern können.

Übermäßiger Verzehr, Allergien und mögliche Nebeneffekte

Obgleich der Genuss von Obst eine Großzahl an positiven und vor allem gesunden Aspekten beinhaltet, gibt es ein paar mögliche negative Auswirkungen. Der in den Früchten enthaltene Fruchtzucker kann sich bei übermäßigem Verzehr in Beschwerden in Magen und Darm äußern. Zusätzlich kann die Gefahr von Übergewicht gefördert werden, da Fruchtzucker in hohen Mengen die Fettverbrennung verhindern kann, während neues produziert wird. Ein weiterer wichtiger Aspekt liegt in der Zahngesundheit. Die Mischung aus Fruktose und den im Obst enthaltenen Säuren kann die Zähne schnell angreifen. Aus diesem Grund ist das stete und gründliche Putzen der Zähne wichtig und ein hoher Konsum von Obst nicht zu empfehlen bzw. zu vermeiden. Außerdem können vereinzelte Allergien bei bestimmten Sorten wie zum Beispiel Zitrusfrüchten, Bananen und Erdbeeren auftreten. Des Weiteren kann es möglich sein, dass eine Fructoseintoleranz auftritt. Dies bedeutet, dass der zu sich genommene Fruchtzucker nicht verarbeitet werden kann. Dadurch können beispielsweise Blähungen und Durchfall auftreten.

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